作者:食品包裝袋廠(chǎng)家--天第包裝 來(lái)源:http://www.qzyjdf.com 日期:2021/10/13 11:26:56 人氣:8444
塑料包裝袋在生產(chǎn)、運輸和儲存過(guò)程中的破損是企業(yè)普遍存在的質(zhì)量問(wèn)題。本文簡(jiǎn)要分析了真空食品包裝損壞的原因。
1.食品真空包裝設計。如果內含物的凈含量或體積超過(guò)所用軟包裝材料的承載范圍,則在運輸或銷(xiāo)售流通過(guò)程中,由于輕微的外力作用,包裝袋會(huì )破裂。一般情況下,作為的熱封層,材料厚度不應小于50μM
2.食品真空包裝材料的質(zhì)量。包裝材料的質(zhì)量問(wèn)題導致成品包裝密封開(kāi)裂,一般集中在以下幾個(gè)方面: ① 食品包裝的物理力學(xué)性能,如拉伸斷裂力和伸長(cháng)率、穿刺強度、抗擺錘沖擊性和剝離強度等,可以綜合判斷其韌性等物理力學(xué)性能,包裝袋的耐穿刺性和耐沖擊性滿(mǎn)足儲存、堆放和運輸的包裝要求。(與內容物、袋大小、運輸路線(xiàn)和包裝形式有關(guān))
② 食品包裝的密封——例如,爆破壓力測試可以確定袋子破裂的位置和機械強度較弱的位置。例如,熱封強度試驗可以判斷熱封強度是否滿(mǎn)足食品內容物的要求,確定熱封性差的部位和熱封效果的均勻性。例如,雞爪的真空包裝受損,因為在切割雞爪時(shí),一些斷爪的骨頭被切割得非常鋒利。此外,煮沸時(shí),肉皮收縮,骨頭外露,在運輸過(guò)程中容易刺穿袋子。因此,包裝袋的耐穿刺性應作為包裝材料組合的關(guān)鍵考慮因素
泄漏和密封強度測試儀不僅可以檢測軟包裝袋的最大破斷拉力,還可以通過(guò)設定施加壓力來(lái)測試包裝袋的破斷時(shí)間??筛鶕y試數據設計堆疊結構,進(jìn)一步調整熱封工藝參數,提高包裝效果,或根據軟包裝袋的破損位置分析包裝結構存在的問(wèn)題。